想必大家也吃过不少火锅了
论口味有成都的、重庆的、湘派的;
论吃法有套餐的、单点的、自助的;
……
但是腊肉火锅,你们吃过吗
??坐标:四川/南充
??人均:30+元
年尾了!
再过一两月就开始杀猪了*.*
想吃吗?腊肉、香肠。
今儿,小编就给大家伙带来了
腊肉铜火锅
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☆☆☆☆☆
不啰嗦,直接上福利
-国际惯例,超值福利来袭-
重庆江湖菜
古镇九大碗
点击图片进入抢购页面
嘟嘟价:98元
套餐内容
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铜火锅1个
餐位8份
贵州土猪腊肉1份
贵州土猪香肠1份
九大碗酥肉1份
农家萝卜干1份
农家干豇豆1份
木耳1份
鸭血1份
油麦菜1份
小白菜1份
油酥花生米1份
注:此套餐需提前半小时预约
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抢购须知
1、套餐使用日期:即日起-年12月30日;
2、营业时间:11:00-14:00,17:00-23:00;
3、一桌仅限使用一张核销码,不可叠加使用,不可恶意拼桌,不与店内其他活动同享;
4、仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详情咨询商家,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付;
5、为了保证您有更好的用餐体验,本套餐需提前半小时致电商家预约,如未预约商家有权不接待,预约不等于预留位置,如遇用餐高峰期可能需要等位;
6、特价产品,不提供发票,一经售出,概不退款,可转赠好友,过期未使用自动作废,请注意活动使用时间谨慎购买;
7、购买此套餐即视为认同以上规则及特别说明。
正宗贵州腊味儿
选用贵州土猪肉用盐、花椒、白酒等将其腌渍,再用炭火熏烤制成腊肉香肠,不仅美味可口,还能延长保存时间。腊肉香肠,是盐的味道、山的味道,是风的味道、阳光的味道,也是时间的味道、人情的味道,更是一种家的味道!
所以,在外打拼的老乡们快回家吃腊肉香肠涮火锅啦!
腊肉在四川人心里,就是过年必吃的一道菜,它需要熏制好几个月才能端上餐桌,味道虽然鲜,但也咸。所以下到火锅的腊肉,是不能用寻常的腊肉的。
师傅将腊肉洗净切片,装盘~肥瘦相间的五花腊肉,食欲大增。
据说贵州每只土猪都是一百来斤,没有喂过饲料的肉看上去色泽鲜艳。
肥肉相间的香肠,我猜是和腊肉同一只土猪的(偷笑ING)。还没下锅的香肠已经让我垂涎三尺了。
九大碗的酥肉,金黄的外衣里裹着土猪肉的香味~此时,小编饥饿难耐的……
漂亮姐姐加上碳火后,静静的等待~
涮火锅无一例外都是先涮肉呢,记得盖上锅盖,让腊肉、香肠和萝卜干、干豇豆的味道完全融合,汤里还有美容养颜的海带哟。
当当当当~,揭盖的一瞬间,香味迎面扑来,小编已经迫不及待的拿起筷子夹了一块。
锅里冒着小泡泡,仿佛在说“快来吃我呀~!”。
腊肉干净红润,闻上去香气扑鼻,入口软绵鲜嫩。
丝毫不逊色的酥肉和香肠也要一起来啊~,两三个人都吃不完呢,这份量太足啦。
还记得年味儿里的腊肉里面搭配的素菜嘛?那个味道你回味吗?在这里可以立马回到那个时候。
木耳、金针菇、油麦菜、小白菜、鸭血,在有腊味的铜火锅里涮着吃,够味!
浅古风环境
一进店我就被这吧台吸引住了,“小二来壶酒”。
墙上的水墨风让这家店有了古色古香的味道,坐在宽板凳上唤声“好酒好菜拿上来”!他们家自酿的梅子酒一定要试一试。
还可以自己调油碟,蘸着吃。偷偷听说用醋蘸酥肉很好吃呢。记得去试一试。
重庆江湖菜古镇九大碗
顺庆区西华路三段45号
(二娃子万州烤鱼对面)
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