西华路这家地方浅窄小食店,为什么能由早到

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说起西华路,很多老广一定不陌生。

因为这是一个吃货的天堂,

宝华面店、腾元生煎、芳记小食、

沙湾甜品食馆...

都是耳熟能详的老字号!

但是今天,探店的主角不是这些声名远播的美食

而是西华路桃园社区里的一间小食店。

虽然地方浅窄,

但人气巨旺,穿流不息。

由早到晚都有很多食客,爆满一整天。

网上有众多诸如“广州最好吃的x条街”的文章,

西华路总是绕不开的一条美食街,

而它则是西华路王者级的“屏霸”美食店。

这家美食店在肉菜市场的旁边,门面采用肉菜市场里面的标准灯泡:黄灯红色罩,你甚至会以为它是一家卖“斩料”的熟食店。招牌和店名如此撞色,色弱一点都根本看不到

这是一家立志让人们“食得好”的老城小店,

每天都担任起附近学生、街坊、

白领等的饭堂一职。

小食神店

+种选择困难症

wow,点单前数了数两张菜单上的出品

居然有+种以上,种类很丰富。

难怪大家说在这里,

你想吃什么,都可以满足你呢。

必点招牌,既然来了就别错过了

杂锦粉

常客们习惯叫它“杂锦”,因为那里有它的招牌——杂锦粉满满一大碗,18元。里面有牛丸,鱼丸,香肠,鸡中翼,鸡翅等,十分诱人,酸甜辣的东南亚口味。汤底拌有酸菜,炎热的夏天极其开胃。

不同于广州传统的清淡汤底,加了番茄和雪菜的汤底酸酸甜甜,像罗宋汤一样开胃之余却是不让人腻味的清,余韵不绝,最适合开胃,要注意的是小心把汤喝光使得米粉变干,爱是克制,嘿嘿!

麻辣牛筋丸米线

量很足,米线和牛筋丸是分开两个碗装的,上桌时还以为店家多送了一份呢!米线很细很滑,汤里加入了自家制的酸菜,酸酸的,特别醒胃。

麻辣牛筋丸用麻辣烫的汤泡着,还有一些韭菜。牛筋丸挺爽,汤汁麻辣味道很香,就是油多了点,汤上漂了一层。

蒜香多春鱼

如果嫌杂锦不够“杂”的,可以点上一份小吃。而蒜香多春鱼只看名字就香气扑鼻,更何况还是下午三点后的限量版?包裹的淀粉并不厚,炸得金黄松脆,犹如天妇罗。一口咬下去,热腾腾的卵粒还保留着嘣开的口感,咀嚼留下的残渣再和米粉配合,包你大呼过瘾。

招牌xo酱海皇米线

铺满了牛肉,还有自制的X○酱。牛肉块儿大,嫩滑,味道鲜。XO酱能看到丝丝瑶柱,加上辣椒,特别惹味,令人食欲大增。

汤非常鲜甜,清淡的上汤再配上一点点辣的xo酱,真的越吃越过瘾。配料很多,好像怎么都捞不完,大大颗的新鲜元贝。

泰汁无骨凤爪

凤爪是提前腌制过的,凉拌的做法。

配菜也多,是泰式酸甜口味的。

“无骨凤爪”保留了爪上的小筋骨,

很入味也更有嚼劲哦。

瑞士汁鸡中翅

表层撒着白芝麻粒,香气扑鼻,

消除了只能吃到皮的滑腻感,

加上鲜嫩的鸡肉,鲜甜的卤汁让人停不了口。

全民吃鸡的时代,从来就没有一只鸡

可以活着逃离广东人的视线。

鲜灼猪杂汤

料真的足,猪腰,猪肝,猪肠,

喝下肚很舒服,

而且完全没有腥臭味。

凉拌鱼皮

鱼皮挺厚的,加上花生,

洋葱,口感很脆。

说不准,

你会遇到这家店超级可爱的猫咪哦~

童年和青春的回忆总是美好难忘的。

好在广州还有这么一间走心的小食店。

物美价廉,出品又基本不会踩雷,

和我们印象中的小吃店完美契合。

via.Living广州

离开时竟莫名的羡慕住在附近的人,

好幸福,距离美食如此近。

可以随时过来,吃吃东西,聊聊天。

真是很美好的日子阿~

来这里,吃的不是味道,而是回忆...

店名:食得好

人均:24元

推荐:大杂锦米线、紫菜魔芋芝士丸、蒜香多春鱼




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