栏目背景：
西华发展美食行业铸辉煌
首先，从中央到地方食品安全是各级政府的头等大事，做为媒体监督是我们义不容辞的责任。其次，对于现在的食客和消费者们来说，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求了，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃健康，更重要的是餐桌安全。西华饮食行业发展到今日，大街小巷、五花八门，各种价位、各种地域乃至跨国界的美食现在都有了。如何让消费者了解到既美味又安全的餐饮是媒体要做的事情。如何从千篇一律的经营中脱颖而出？打开销售额与知名度？让商家绞尽脑汁！那吃货们也是寻寻觅觅，力图能找到性价比高有特色、有内涵的精品美食。为了架起这两者之间沟通的桥梁《美食?西华》诞生了！
《美食?西华》这档美食娱乐节目，定位于“大美食”的范畴，不仅仅是一盘菜一个饭店，包括我们西华的土特产品，副食品等只要是好吃的健康的东西都可以在《美食?西华》这个平台上推介和展示，而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食和产品。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。
栏目定位：
《美食?西华》是一档集美食推介、美食资讯、美食娱乐农副土特产品开发推广等元素于一身，力图更好的开发西华本地特色美食和农产品资源的服务资讯类节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，产品展示、商家推广、现场互动。
栏目宗旨：
推介特色美食弘扬舌尖文化
解决吃货烦恼让生活更有味道
栏目时长：15分钟/期（每天黄金时段播出）
栏目类型：周播栏目
广告模式：栏目冠名、赞助播出、节目广告、特约播出、植入广告等
栏目内容：
1）《帮您订餐》：为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐，提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店，可以让食客一饱口福，对星级或中高档酒店，不仅推荐特色菜，还可以通过我们的节目享受折扣。同时还可以把西华目前兴起的咖啡、酒吧、KTV纳入范畴。总之，筛选的原则就是——“特色”，在节目直播中我们都会播报出商家确切的地址和订餐电话。
2）《招牌菜》：介绍特色饭店的招牌菜，为挑剔的食客们当好参谋。另外邀请一些懂行的“美食家”来做客，聊聊自己对吃的看法，对健康的理解，为观众推荐一些健康的产品以及自己从中受益的心得。
3）《安全餐桌》我们会专门对一些欺骗消费者的酒店、饭店、菜品，以及在食品安全方面有问题的餐饮企业予以曝光，与相关部门联合行动坚决查处，为食客请命。
4）《今天我下厨》：家常小菜，百姓绝活，走出演播室，走进百姓家，搜罗家家户户厨房小食谱，让你知道别人家里的“小秘密”。
栏目风格：
节目轻松、活泼、现场感强，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、产品，也将一种新的观念、生活方式、想法带给观众。
栏目亮点：
1、指导性——节目组搜索并筛选了本地大量的美食信息，将其中最优质的挑选出来呈现给观众。这些信息丰富翔实，极其具有指导意义。
2.互动性——节目设置中不仅有介绍商家和美食的VCR短片，也邀请了厨师现场烹饪，更有观众互动参与，品尝与鉴赏。
3.娱乐性——有精心制作的短片，大厨现场的烹饪表演，观众的互动游戏，场外参与，节目更富参与互动性。
招商方案及赞助回报
一、独家冠名（仅限1家）
冠名权：
享有西华电视台大型美食娱乐节目《美食?西华》独家冠名权，冠名期间关于栏目活动的宣传推广（包括电视、广播、网站、如何治好白癜风北京看白癜风