北京时间12月21日18时02分
我们迎来“冬至”节气
河南人说“冬至到，吃水饺”
作为一个土生土长的河南人
在冬至这一天
一定要吃上一碗热腾腾的饺子
冬天天寒，容易冻着耳朵
而饺子形如“耳朵”
人们觉得吃饺子可以保护耳朵
因此老人们常说
“在冬至这一天不吃饺子的话耳朵会被冻掉”！
冬至饮食习俗
饺子源于古代的角子，原名“娇耳”
相传医圣张仲景（今河南邓州人）
首先发明作为药用
用羊肉和一些驱寒药材以及面皮
包成像耳朵的样子
做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物
施舍给百姓吃
乡亲们食用这种食物后耳朵都被治好了
人们便把这种食物称为饺子
不同馅的饺子，有不同的寓意哦！
白菜馅：百财之意；
香菇馅：鼓财之意；
芹菜馅：勤财之意；
韭菜馅：久财之意；
猪肉馅：住财之意；
鱼肉馅：余财之意；
羊肉馅：洋财之意；
牛肉馅：牛财之意……
冬至赶回家与家人好好吃一顿团圆饭无论外面天气怎么冷只要回了家就温暖如春你今天吃什么馅的饺子？
快来跟小编聊聊
自冬至开始
我们正式进入“数九”天
民间俗称“进九”
由于各地气候寒暖不一
各地有不同版本的“九九歌”
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九大甩手
七九八九抬头看柳
九九杨落地，十九杏花开
这是在河南广为流传的数九歌
生动形象地记录着
冬至到来年春分的变化
“数九”总要先数到最冷的日子
再开始回暖
其实，这白雪皑皑的天地间
正厚积着生命的力量
凛冽的寒冬
正悉心地孕育着下一个春天
过了最为寒冷的三九、四九
天气便开始回暖
《淮南子》记载曰：
“距日冬至四十六日而立春。”
新年临近，和煦春日也不远了……
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西华县融媒体中心
祝大家冬至快乐!
最后提醒大家
要注意防寒保暖哟！
来源：综合人民日报等
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编辑：王子悦
审核：李永杰
监制：刘建伟
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