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小时候过年,孩子在堂屋玩,姥姥还有我妈在灶屋烧锅蒸馍,关上门防止热气外冒,里面烟雾升腾。
入锅后大火烧20分钟后小火10分钟,接受完柴火的洗礼后香喷喷的地锅馍就可以出锅了。
——西夏亭老乡供图
西华在外打工的,估计一年只有回家的几天才能吃到手工馍,看到这些你们嘴馋了没?
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